El Potro Grill abrió en Puerto La Cruz

26.07.2013 10:43 AM El lugar cuenta con una barra, 14 mesas y un área lounge. Tiene una capacidad para 115 personas, que serán atendidas por 14 empleados

Redacción

4 El restaurante tiene capacidad para 115 personas

El restaurante tiene capacidad para 115 personasFotos: Lenín Núñez

Puerto La Cruz.- En la calle Arismendi de Puerto La Cruz se inauguró recientemente el restaurante El Potro Grill, propiedad del señor Espartaco Santana, quien comentó que la idea de este proyecto es rescatar la historia gastronómica de la ciudad porteña.

“Años atrás Puerto La Cruz estaba llena de afamados restaurantes de gran calidad. Eran sitios de alto nivel que se han perdido con el tiempo, por lo que quise recuperar algo de esa época en este local”.

El lugar cuenta con una barra, 14 mesas y un área lounge. Tiene una capacidad para 115 personas, que serán atendidas por 14 empleados, formados en escuelas especializadas.

El Potro Grill abre de lunes a domingo, a  las 11:30 de la mañana. Su menú está compuesto principalmente por carnes.

Aunque se presenta como un restaurante de comida internacional, con énfasis en la gastronomía italiana, es también una marisquería.

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