Precio del pan canilla subió 433% en un año

27.02.2016 05:04 AM Cientes de panaderías del municipio Anaco se quejaron por el incremento que ha sufrido el producto elaborado a base de harina de trigo, ahora tienen que pagar Bs 80 por cada unidad

Danela Luces

 Cada pan canilla cuesta Bs 80 en los establecimientos de Anaco

Cada pan canilla cuesta Bs 80 en los establecimientos de AnacoFoto: Robert Acosta

Anaco.- El precio del pan canilla en las panaderías de Anaco subió 433% en un año.

Así lo constató el equipo de El Tiempo, en un recorrido por diferentes establecimientos de la ciudad gasífera para consultar a encargados y clientes.

Los consumidores del popular producto señalaron que su precio ha sido aumentado prácticamente cada dos meses desde febrero de 2015 hasta ahora, y pasó de Bs 10 a Bs 80.

La secretaria Alicia Azócar dijo que en el primer trimestre del año pasado pagaba Bs 15 por cada canilla, pero “ya entre abril y mayo lo aumentaron y llegó a costar Bs 25”.

Aseguró que en los dos meses siguientes el producto valía Bs 35, pero en agosto su preció se elevó a Bs 50.

Dijo que en el último trimestre siguió la escalada en alza y a finales de 2015 costaba Bs 70.

Pero hace dos semanas lo llevaron a 80 bolívares. Con esta inflación, lo más seguro es que el próximo mes lo aumenten a 100”.

Otras presentaciones

No sólo el pan canilla subió. Otras presentaciones también aumentaron de precio.

El ama de casa Carmen Arcia dijo que el campesino que estaba en Bs 150 ahora lo compra en Bs 220, lo que representa un incremento de 47%, mientras que la pieza de pan dulce pasó de Bs 45 a Bs 50.

Ella y otros clientes se quejaron porque el pan francés ya no es ofrecido en ninguna panadería.

“Ese es más barato, pero es difícil conseguirlo. Casi nadie lo hace”.

Argumentos

Según explicaron los encargados de panaderías en Anaco, el alza en los precios del producto se debe al aumento de los insumos que se usan para su preparación.

“Un saco de harina cuesta 5 mil 680 bolívares, pero los bachaqueros lo ofrecen en 15 mil, mientras que el saco de 50 kilos de azúcar vale 8 mil y lo venden en 25 mil”, dijo Pedro Figuera, encargado de una panadería ubicada en la avenida Zulia de Anaco.

Apuntó que por la misma escasez y la dificultad para adquirir los ingredientes, tuvieron que limitar nuevamente la cantidad de unidades que se pueden adquirir a sólo tres por persona.

“Antes trabajábamos con 12 sacos diarios, ahora tuvimos que bajar a 5 y eso no es suficiente para cubrir la demanda”.

En la panadería El Trigal Dorado, la encargada María González, dijo que está difícil conseguir los insumos. “No nos han traído los pedidos y eso afecta la producción. Nos vemos limitados y por eso estamos sacando el pan sólo en las tardes. Hemos tenido que pagar insumos con sobreprecio”.

Situación critica
En “El Trigal Dorado” les queda harina de trigo sólo para cubrir la producción de tres días. “Si no llega el pedido vamos a tener que dejar de hacer pan. no sólo nosotros somos afectados, los clientes también” dijo la encargada.

[!] Lea atentamente

Recuerde nuestra política de publicación de comentarios: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de las sanciones legales que correspondan. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar.

Flash Informativo. Ciclo
  • 14:34 hs El Gobierno de Panamá anunció hoy que reducirá de 180 a 90 días el permiso de estadía en el país como turistas de los ciudadanos de Colombia, Venezuela y Nicaragua

  • 14:32 hs El barril de petróleo Brent para entrega en julio cerró hoy en el mercado de futuros de Londres en 52,15 dólares, un 1,34 % más que al término de la sesión anterior

  • 14:29 hs Pruebas deportivas, eventos culturales y conferencias incluye el programa de los cuartos World Out Games, una cita que promueve la inclusión de la comunidad LGBT en el deporte y que comienza hoy en Miami

  • 10:15 hs La polémica sobre el burkini volvió hoy a Cannes después de que el empresario argelino Rachid Nekkaz denunciara que se ha visto obligado a anular su convocatoria de un baño público con ese bañador islámico

  • 09:51 hs Al menos 91 personas han muerto y 110 se encuentran desaparecidas por las inundaciones en el suroeste de Sri Lanka a causa de las fuertes precipitaciones de los últimos días, que han dejado a más de 20.000 personas afectadas

  • 09:43 hs El presidente de EEUU, Donald Trump, afirmó hoy que el "gran problema" que representan la amenaza nuclear y las provocaciones de Corea del Norte "será resuelto", al inicio de una reunión bilateral con el primer ministro japonés, Shinzo Abe.

  • 09:40 hs Al menos 28 personas murieron hoy y dos decenas resultaron heridas por un tiroteo perpetrado por un grupo de hombres contra un autobús de cristianos coptos en el oeste del pueblo egipcio de Al Adua

  • 14:52 hs El barril de petróleo Brent para entrega en julio cerró hoy en el mercado de futuros de Londres en 51,46 dólares, un 4,63 % menos que al término de la sesión anterior

  • 14:48 hs La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas de México anunció hoy la puesta en marcha de un proyecto para la preservación del elefante marino del norte a través de la monitorización

  • 14:47 hs El Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR) pidió hoy al Gobierno de Israel que encuentre una solución a la situación de más de mil prisioneros palestinos que se encuentran en una huelga de hambre desde hace 39 días

  • 14:45 hs El presidente de EEUU, Donald Trump, salió hoy de la cumbre de jefes de Estado y de Gobierno de la OTAN, la primera a la que asiste, para viajar a Taormina (Sicilia), donde se reunirá este viernes con los líderes del G7

  • 12:02 hs El Grupo Estado Islámico se atribuyó el martes el ataque suicida en un concierto de Ariana Grande que dejó 22 muertos

  • 10:12 hs Dieciséis turistas ucranianos resultaron heridos este jueves en un accidente de tráfico en el oeste de Turquía, dijeron funcionarios turcos

  • 10:09 hs Las protestas continuaron este jueves en Atenas por segundo día consecutivo, horas antes de una importante votación parlamentaria sobre austeridad que supondrá una pérdida adicional del poder adquisitivo por otros tres años

  • 10:07 hs La policía portuguesa anunció este jueves la incautación de unas 10 toneladas de hachís en un barco que navegaba por el Mediterráneo, tras una investigación que se prolongó un año

  • 10:05 hs El grupo extremista Estado Islámico lanzó este jueves una ofensiva contra las fuerzas gubernamentales en el centro de Siria, cerca de la autopista que une la capital, Damasco, con Aleppo, en el norte del país

  • 11:20 hs Bruno Le Maire es nombrado ministro de finanzas de Francia; Gerard Collomb será ministro del interior con Macron

  • 11:17 hs El presidente colombiano Juan Manuel Santos visitará este jueves a su homólogo Donald Trump en la Casa Blanca para tratar la lucha contra el narcotráfico, la crisis en Venezuela y el posconflicto entre el gobierno y la guerrilla

  • 11:14 hs Rafael Nadal superó este miércoles la segunda ronda del Abierto de Italia cuando su oponente Nicolás Almagro se retiró en el primer set por una lesión de rodilla

  • 11:10 hs Un hombre fue arrestado por el ataque a una familia en una carretera en México donde un niño de 2 años fue asesinado y dos mujeres violadas, una de ellas menor, informó este miércoles la policía

  • Ver todas las noticias