Alimentos pasaron de duplicarse cada 33 meses a cada cuatro meses

27.12.2015 05:07 AM Según el Centro de Documentación y Análisis de la Federación Venezolana de Maestros, el costo de la cesta básica redobló su precio en un periodo menor a cinco meses este año

Fabiana Renzullo

La encuestadora Datanálisis reveló que la carestía de alimentos durante 2015 se situó en 70%

La encuestadora Datanálisis reveló que la carestía de alimentos durante 2015 se situó en 70%Foto: Archivo

Caracas.- El aumento de precios de los alimentos ha sido vertiginoso durante el último lustro. La inflación ha causado estragos sin precedentes en la economía, a tal punto de elevar ocho veces el ritmo de crecimiento del valor de la cesta de productos básicos y dejar al país a las puertas de un fenómeno hiperinflacionario.

De acuerdo con los informes publicados por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) pasó de Bs 2 mil 021 en enero de 2010 a Bs 4 mil 054,13 en octubre de 2012, lo que significa que el valor de la misma se duplicó en un periodo de 33 meses.

No obstante, es partir de 2013 cuando la dinámica de crecimiento de la CAF –conjunto de nutrientes necesarios para una familia de cinco miembros- pisó el acelerador. En 14 meses el importe de esta alcanzó los Bs 8 mil 349,78 (diciembre de 2013) para luego dar otro salto hasta llegar a Bs 17 mil 230,42 (diciembre 2014). Este último monto finalmente se redobló en un lapso récord menor a los siete meses para situarse en Bs 41 mil 681,70 (julio de 2015) y posteriormente cerrar en noviembre en Bs 79 mil 255, 26. Esto lo significa que el costo pasó a duplicarse en menos de cinco meses en la última mitad del año -tomando en cuenta las alza de la primera parte de diciembre.

Para el director del Cendas-FVM, Oscar Meza, el alza sostenida del costo de los alimentos que se produjo este año no ha tenido precedentes.

“Al cierre de octubre la inflación en alimentos fue 365,5% acumulada, lo que quiere decir que es más de 1% diaria”.
Según las cifras del Banco Central de Venezuela (BCV), la inflación habría cerrado 2014 en 68,5%, lo que superó el resultado de 2013 cuando el Índice Nacional de Precios al Consumidor (Inpc) finalizó en 56%. Sin embargo, este año el ente no ha revelado los datos oficiales y, según los cálculos de la firma Ecoanalítica, se estima un alza equivalente a 200%, lo que convertiría al país en la economía más inflacionaria del mundo.

Hiperinflación

Bajo este escenario, Venezuela estaría atravesando por su peor crisis desde 1996, cuando la tasa acumulada del Inpc culminó en 103,2%.

Meza apuntó que esta situación ha tenido consecuencias “devastadoras” para el poder adquisitivo y aseveró que ningún incremento salarial podrá compensar la pérdida del valor del bolívar.

Para el economista Jesús Cacique esa situación es resultado del mal manejo de las políticas económicas por parte del Ejecutivo. Explicó que Venezuela estaría entrando en umbral hiperinflacionario.

Cacique apuntó a la teoría clásica de Phillip Cagan, la cual expresa que para que un país entre en hiperinflación tiene que haber un alza mensual de precios de 50%, mientras que según los postulados más recientes de los especialistas Carmen Reinhart y Kenneth Rogoff es necesario que la tasa anual se sitúe en 500%.

“Todavía no se puede hablar de hiperinflación porque el promedio de alza mensual de los precios es de 10% para este año y se estima que para 2016 esté entre 12,5% y 14%”, dijo.

Resaltó que si el Gobierno continúa sin corregir las distorsiones que ha provocado el control cambiario y además mantiene la impresión de dinero “inorgánico” para financiar a Petróleos de Venezuela (Pdvsa), lo más probable es que la inflación finalice 2016 entre 320% y 380%.

“Las decisiones las toma Maduro y él es el que decide si cambia o no la política económica o si cambia de gabinete de ministros (...) El escenario para el año que viene es muy complicado porque de ahora en adelante todo dependerá de la voluntad entre el Poder Legislativo y el Ejecutivo ”, opinó el experto.

En guerra no hay cifras

El presidente Nicolás Maduro reconoció a principios de diciembre que la inflación podría cerrar el año en tres dígitos y atribuyó la contracción de la economía a la caída de los precios internacionales del barril de petróleo. El primer mandatario aseveró que frente a las dificultades, el chavismo continuará con el reforzamiento del modelo socialista.

El diputado por el Psuv y miembro de la Comisión de Finanzas, José Ávila, apuntó que el “sabotaje” no permite que se divulguen los datos del Inpc. “Nosotros estamos en guerra Cómo pretenden que el Estado diga cifras que están alteradas de forma exprofesa”, adujo.

Anaqueles vacíos

De acuerdo con los reportes del Cendas-FVM, el país lleva 107 meses con problemas de escasez de los diferentes productos que integran la Canasta Alimentaria Familiar (CAF).

La encuestadora Datanálisis reveló que la carestía de alimentos durante 2015 se situó en 70%. La última vez que el Banco Central de Venezuela publicó este indicador fue en marzo de 2014 cuando se ubicó en 29,4%.

La diferencia entre los precios de mercado y los regulados es de 1.367%, según el Cendas. El director de la organización, Oscar Meza, explicó que el control de los importes de los artículos de primera necesidad es la principal causa del desabastecimiento.

El economista Jesús Cacique advirtió que a partir del año 2016 la situación de escasez podría empeorase al no existir verdaderos incentivos al privilegiar las importaciones por encima de la producción nacional.

Canasta
58 productos componen la Canasta Familiar Alimentaria hecha por el el Cendas-FVM. Los artículos están divididos en 11 rubros: grasas y aceites; café; salsas; cereales y derivados; leche, quesos y huevos; raíces y tubérculos, granos, carnes, azúcar y sal; frutas y hortalizas y pescado y mariscos.

 

[!] Lea atentamente

Recuerde nuestra política de publicación de comentarios: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de las sanciones legales que correspondan. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar.

Flash Informativo. Ciclo
  • 21:05 hs Dani Ceballos, centrocampista del Betis, elogió al colegiado Antonio Miguel Mateu Lahoz pero indicó que le faltó "un poco de valentía" al no expulsar al guardameta del Real Madrid Keylor Navas en la primera parte

  • 21:04 hs Exgobernador interino del estado mexicano de Veracruz Flavino Ríos Alvarado fue arrestado por su presunta colaboración en la huida del exmandatario Javier Duarte de Ochoa, prófugo de la Justicia desde octubre pasado

  • 21:02 hs Dos personas murieron y otras diez están desaparecidas en el sur de Brasil debido a las fuertes lluvias caídas en la región, y que dejaron sin hogar a centenares de personas, informaron hoy fuentes oficiales

  • 19:00 hs Expertos de Panamá y la Unión Europea revisarán en la capital panameña como aprovechar mejor la lista de productos que se pueden intercambiar al amparo del Acuerdo de Asociación entre Centroamérica y los 28

  • 20:08 hs Las autoridades mexicanas detuvieron en el occidental estado de Michoacán a dos presuntos narcotraficantes del cártel de Los Caballeros Templarios acusados del secuestro de cinco policías indígenas

  • 18:58 hs La Fuerza Naval del Ejército de Nicaragua detuvo a 58 migrantes irregulares en el último trimestre del año pasado, en su mayoría congoleses, en aguas del Pacífico y del Mar Caribe, informó una fuente militar

  • 18:43 hs La Fuerza Naval de Nicaragua brindó seguridad a 134 embarcaciones de pesca industrial en el último trimestre de 2016 en los espacios marítimos delimitados a su favor por la Corte Internacional de Justicia en mar Caribe

  • 21:07 hs Al menos cuatro personas resultaron heridas este domingo en Guatemala por la explosión de una granada de fragmentación. El cuerpo de Bomberos indicó que los heridos fueron trasladados al Hospital Roosevelt

  • 21:06 hs Estados Unidos pidió al Gobierno de la República Democrática del Congo que investigue un vídeo en el que, aparentemente, miembros de sus fuerzas armadas habrían realizado "ejecuciones extrajudiciales" a civiles

  • 15:53 hs Un centenar de niños cubanos lanzó hoy al vuelo sus cometas de papel durante el festival "Mi papalote contra el bloqueo", una acción con la que pidieron el fin del embargo económico de Estados Unidos contra la isla

  • 15:49 hs El Consejo Nacional Electoral (CNE) de Ecuador recordó que está prohibido publicar resultados de encuestas "o referirse a datos al respecto" hasta el cierre de las votaciones de este domingo

  • 15:04 hs La Policía antidrogas de Perú decomisó 300 kilos de cocaína y detuvo a cuatro personas que la transportaban por una carretera de la región Ayacucho, según informó el Ministerio del Interior

  • 15:02 hs En 2016 retornaron a Uruguay 1.219 ciudadanos que habían emigrado del país, frente a los 1.019 que lo hicieron en 2015 y los 2.307 de 2014, según datos oficiales emitidos por el Ministerio de Relaciones Exteriores

  • 14:42 hs El alcalde de Nueva York, Bill de Blasio, envió una carta a 17 bancos e instituciones financieras estadounidenses y extranjeras a las que insta a dejar de financiar el polémico oleoducto Dakota Access

  • 14:17 hs El periodista colombiano Víctor Herrera de la Espriella murió en la ciudad de Barranquilla a los 106 años y sólo seis horas después falleció su esposa Ángela Iranzo, de 96, según informó El Heraldo

  • 14:13 hs Un hermano del escritor hondureño Julio Escoto fue asesinado el viernes a tiros por desconocidos en San Pedro Sula, norte de Honduras, informó hoy el intelectual, despúes que había sido raptado el viernes

  • 14:10 hs Al menos una persona resultó herida leve este sábado por una explosión en el céntrico barrio de Teusaquillo de Bogotá, informaron los equipos de rescate

  • 17:10 hs El presidente François Hollande subrayó a su homólogo de EEUU, Donald Trump, que la defensa de la democracia implica el respeto de los principios en los que se sustenta, "en particular la acogida de los refugiados"

  • 17:00 hs El presidente de Colombia, Juan Manuel Santos, reiteró que el próximo martes 31 de enero las FARC quedarán concentradas en las zonas veredales transitorias de normalización, paso previo a su dejación de armas

  • 16:49 hs Más de 2.000 personas protestaron el sábado en San Petersburgo contra la intención de las autoridades de la ciudad de entregar una catedral a la Iglesia Ortodoxa Rusa en medio de una controversia entre la Iglesia y el Estado

  • Ver todas las noticias