Gobierno elevó 27,6% la leche en polvo y 37% el aceite de maíz

05.10.2011 05:30 AM Por segunda vez en el año se ajustó el precio del rubro aceitero, que pasó de Bs.F 7,80 el litro a Bs.F 10,69, mientras la fórmula láctea pulverizada subió a Bs.F 30,37.

Andreína Vargas

La leche líquida fue aumentada 40%, para pasar de Bs.F 4,15 los 900 cc, a Bs.F 5,83

La leche líquida fue aumentada 40%, para pasar de Bs.F 4,15 los 900 cc, a Bs.F 5,83 Foto: Archivo

Caracas.- El Ejecutivo avanza en la revisión de precios de los alimentos regulados, presionado por el alza de la materia prima en los mercados internacionales y la modificación del tipo de cambio de enero pasado (de Bs.F 2,60 a Bs.F 4,30).

 Este martes  autorizó el segundo aumento en el año para el consumidor (el primero fue en abril) en los precios del aceite  de maíz, de girasol y de leche en polvo. Además corrigió el valor del producto lácteo pasteurizado y a nivel de productor, tras 18 meses de congelamiento.

Los nuevos incrementos fueron formalizados en las resoluciones conjuntas de los ministerios de Agricultura y Tierras, Alimentación y Comercio, publicadas en la Gaceta Oficial 39.770 que circuló ayer. El texto establece un alza de  37% en el Precio Máximo de Venta al Público (Pmvp) del litro de aceite de maíz, el cual pasó de Bs.F 7,80 a Bs.F 10,69, mientras  el  de girasol subió de Bs.F 7,19 a Bs.F 9,35, un aumento de  30%. En lo que va de año,  ambos artículos  acumulan una subida  de 86% y 62%, respectivamente.

El incremento de la leche   en las categorías en polvo, pasteurizada (completa, descremada y semidescremada), incluyendo las enriquecidas y con excepción de larga duración, fue de 27,6%. Los consumidores ahora pagarán por el kilo de leche en polvo en lata  Bs.F 30,37 (el precio anterior era de  Bs.F 23,8). La presentación de  900 gramos pasó de Bs.F  23,74  a Bs.F 30,29.

 El aumento de la leche en polvo empaquetada en sobre (1 kilo) fue de Bs.F 20,91 a Bs.F 26,70 (26,7%) y la versión de 900 gramos se elevó de Bs.F 19,24 a Bs.F 24,60 (27,8%). 

Con este ajuste, el producto lácteo pulverizado aumenta por segunda ocasión en el año, sumando un alza de 68,7% en su versión en lata, y de 69,2% en su presentación en sobre.

La modalidad leche líquida pasteurizada fue elevada 40%, tras permanecer invariable desde marzo de 2010.  La  presentación de 1 mil 800 cc (2 litros) subió de  Bs.F 8,30 a Bs.F 11,62 y la  de 900 cc pasó de Bs.F 4,15 a Bs.F 5,83.

El rubro lácteo también fue ajustado a nivel de productor. La resolución indica que el litro de leche fresca a puerta de corral fue elevado 52% para ser vendido en Bs.F 3,35, cuando desde hace 18 meses se ofertaba en Bs.F 2,20. Además, el gobierno autorizó incentivos de Bs.F 0,45 por litro (mantenimiento de frío, porcentaje de grasa y calidad), con lo cual el rubro podrá ser comercializado en un máximo de Bs.F 3,80.

Rezago

En lo que va de año, el Ejecutivo ha elevado 11 rubros básicos (carne, azúcar, arroz, pan, harina). Sin embargo, el ministro de Alimentación,  Carlos Osorio dijo  ayer que una vez que se estabilicen  los precios internacionales de la leche y el aceite, se tomarán nuevas medidas, como sería la reducción de los importes a consumidor.

Para la Cámara Venezolana de la Industria Láctea  el nuevo precio de la leche en polvo es “satisfactorio”, pero su presidente Roger Figueroa  mostró reservas con del rubro líquido. Observa que   mientras el alimento a nivel de productor subió 52%, el producto terminado recibió un ajuste de 40%. “Esto es un rezago sustancial que deja a la industria sin capacidad de recuperarse”.

Alza  en detalle

-El aumento de la leche en polvo de 27,6% también se ve reflejado  en la modalidad de 500 gramos, la cual pasó de Bs.F 10,41 a Bs.F a 13,32 y la de 125 gramos de Bs.F 2,49 a Bs.F 3,18.

-El alza de la leche líquida pasteurizada que se situó en 40%, implica que la presentación de 400 cc se elevó de Bs.F 1,84 a Bs.F 2,58 y la de 200 cc  de Bs.F 0,92 a Bs.F 1,29.

- Las resoluciones ministeriales establecen que los nuevos precios deben ser marcados por el fabricante o importador en el envoltorio del producto.

- El presidente de la Federación de Ganaderos de Venezuela, Manuel Cipriano Heredia, dijo que las estructuras de costos presentadas por el gremio no fueron consideradas, ya que estiman que la leche a puerta de corral debió pasar a costar Bs.F 6,05. Pidieron extender aumentos al rubro del queso.

-La industria  aceitera se había declarado en emergencia, ya que la importación de aceite crudo implica un costo de Bs.F 8,04 para producir un litro, por lo que requerían ajustar el producto básico no menos de Bs.F 12.

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