Un desayuno en la calle puede costar medio salario mínimo

Desayunar en la calle es un lujo en la actualidad. Tan sólo basta hacer un recorrido por algunas zonas de Puerto La Cruz o Barcelona para corroborar que en un menú sencillo (un tequeño y un jugo natural) se pueden gastar hasta 20 mil bolívares; es decir, la mitad de un salario mínimo establecido por el Estado (Bs 40 mil).

Estos altos costos le impiden a la ciudadanía adquirir la primera comida del día en la calle. Los precios varían dependiendo del sitio y la forma de pago.

Por ejemplo, en un puesto informal una empanada cuesta Bs 3 mil.  Si se trata de un negocio más grande, donde hay punto de venta, vale entre 10 y 16 mil bolívares, dependiendo del relleno.

Para quienes prefieren los alimentos ofrecidos en panaderías el gasto es mayor aún. Y es que una canilla tiene un valor de Bs 3.500, mientras que los famosos cachitos están en Bs 15 mil. Los jugos pasteurizados y los refrescos, en presentaciones pequeñas, se ubican por encima de los Bs 8 mil.

Otras opciones

Algunas personas buscan otras opciones menos tradicionales para abaratar costos.  Unas de esas son las mazorcas sancochadas, las cuales son ofrecidas en el mercado de Puerto La Cruz y sus adyacencias en tan sólo Bs 1.000. 

Por otro lado, un café negro pequeño, que generalmente es usado para acompañar los desayunos en la calle, se consigue a partir de 3 mil bolívares.

Dado a que el salario mínimo es de apenas 40 mil bolívares, la mayoría de las personas prefiere desayunar en casa para no gastar “tanto dinero”.

Dueños de locales y puestos ambulantes aseguran que ya no venden la misma cantidad de desayunos de años anteriores.

“La situación está dura. Las ventas están difíciles y lo que hacemos en un día casi no nos alcanza para llevar la comida a la casa”, señaló la vendedora Lourdes Guillén, quien además refirió que debido a lo costoso de los productos están en la obligación de aumentar los precios constantemente.

Puerto La Cruz /  Milena Pérez

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